Op zaterdag 12 mei 2012 starten we stipt om 11h45 met het bezoek aan de commandobunker van de Kemmelberg., in de Lettingstraat 64, 8950 Heuvelland – Kemmel. We dalen voor anderhalf uur af in de gewezen ultrageheime bunker van de Belgische Strijdkrachten.
De bunker, gebouwd begin jaren vijftig, was bedoeld als commandopost van een internationaal luchtverdedigingssysteem. Die functie zal de bunker echter nooit bekleden. Begin jaren zestig besluit het opperbevel van de Belgische Strijdkrachten de bunker in te richten als commandopost in geval van oefening, crisis of conflict.
Na dit bezoek kunnen we onze lunch genieten in het verzorgde restaurant Casino, Polenlaan 7 Kemmel (gelegen vlak aan de zuiderhoek van de markt van Kemmel), betaling ter plaatse. (Alternatief is er ook de mogelijkheid om in de buurt een snack te verkrijgen.)
Voorstellen van de chef van het Casino in Kemmel voor de lunch zijn:
1. Kabeljauwhaasje met zalm en fijne groentjes in in papaillotte met puree (15 Euro)
2. Varkensgebraad Archiduc met aardappelkroketjes (14 Euro)
3. Marokkaans stoofpotje met lamsvlees en senoulle (18 Euro)
4. Gegratineerd vispotje met zalmfilet, kabeljouwfilet, scampi en garnalen met frietjes (18 Euro)
5. Hillander' (Heuvellandse specialiteit) met Kemmelse Medésaus, gebakken aardappeltjes, spek en ajuin (18 Euro)
Gelieve bij inschrijving menu keuze op te geven, zodat de maaltijd tijdig kan gereserveerd worden.
Vervolgens verplaatsen we ons, elk met zijn eigen vervoersmiddel, een 5,5 km verder naar het wijndomein tussen de Rodeberg en de Zwarteberg, ‘Entre deux monts”, Rodebergstraat 69A, 8954 Westouter (Heuvelland).
Gedurende anderhalf uur bezoeken we er de vinificatieruimte en krijgen er bijpassende uitleg over het proces van het wijnmaken. Tevens krijgen we er de bedrijfsfilm te zien met alle werkzaamheden over het hele jaar. Daarnaast is er een wandeling in de wijngaard voorzien met passende uitleg.
Onder het degusteren van twee wijnen van het domein, wordt eveneens het nieuwe KVIV West Vlaanderen bestuur verkozen. Kandidatuurstelling als bestuurslid via aanmelding aan onze voorzitter KVIV WVl, zie aparte oproep hiervoor.
Inschrijven uiterlijk op 2 mei door aanmelding via de KVIV website www.kviv.be of via marc.ryckeboer@lid.kviv.be alsook betaling, lunch niet inbegrepen, van 10 Euro pp voor KVIV leden en hun gezinsleden, of 15 Euro pp voor niet leden, te storten op rekening 466-5561799-24 van KVIV West Vlaanderen, met vermelding commandobunker en het aantal personen en keuze menu.
BELANGRIJKe INFO: het bezoek aan de commandobunker is volzet, inschrijven kan enkel nog voor het bezoek aan het wijndomein (5€ pp voor KVIV leden en gezin, 10€ voor niet leden).